ACT,. 2. SUB 2. MOD 3. SEGURIDAD ALIMENTARIA

 

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIAPAS 

MODULO 3: SISTEMAS DE VIGILANCIA ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL.

SUBUNIDAD 2. INDICADORES 

SEMESTRE: 2

GRUPO: U

PRESENTA: MARIA MAGDALENA CANO GARCIA.

ASESOR: SUSANA DEL CARMEN BOLON MARTINEZ

ACTIVIDAD 2. 

Un indicador es una característica específica, observable y medible que puede ser usada para mostrar los cambios y progresos que está haciendo un programa hacia el logro de un resultado específico.

La comunidad de sibaca La localidad de Sibaca está situada en el municipio de Ocosingo, en el estado de Chiapas. Dentro de todos los pueblos. Dentro de todos los pueblos del municipio, ocupa el número 19 en cuanto a número de habitantes, está a 1,020 metros de altitud. El pueblo de Sibaca está situado a 5.2 kilómetros de Ocosingo, que es la localidad más poblada del municipio, en dirección Suroeste. El pueblo de Sibaca está situado a 5.2 kilómetros de Ocosingo, que es la localidad más poblada del municipio, en dirección Suroeste.

INDICADORES DEMOGRAFICOS

Es un conjunto de datos que vinculan e tamaño  y crecimiento poblacional con la dinámica de los componentes que intervienen (fecundidad, mortalidad y migraciones), así como los efectos en su composición (por sexo, y edad, lugar de nacimiento, situación conyugal) y los hogares.

Estructura poblacional

• ·         Hombres y mujeres

Estado civil

Escolaridad

Tasa de Natalidad y Fecundidad

Fecundidad en Adolescentes

Embarazos, Partos, Persona que Atiende y Lugar de atención

Cesáreas

Abortos

Planificación Familiar

INDICADORES ECONOMICOS

Son datos estadísticos que tienen como finalidad tener los elementos que permitan hacer un análisis económico con información específica o de un sector, ya sea de un periodo pasado o presente.

 Economía Familiar

Ocupación y Población Económicamente Productiva

Población Económicamente Activa

Ingreso Familiar

INDICADORES CULTURALES

Son instrumentos o herramientas de gestión que nos perite realizar mediciones acerca del comportamiento de ciertas variables culturales que suceden en un tiempo y contexto especifico.  

Escuelas

INDICADORES SOCIALES

Es la medida estadística de un concepto o de una d aquella, basado en análisis teórico previo e integrado en un sistema coherente de medidas semejantes que sirva para describir el estado de la sociedad y la eficacia de las políticas sociales.

Religión

Organizaciones Sociales y Políticas

Etnias

INDICADORES DE AMBIENTE FISICO

Sirven como herramienta para informar sobre el estado del medio ambiente, evaluar el desempeño de políticas ambientales y comunicar los progresos en la búsqueda del desarrollo sustentable.

Condiciones Geográficas Ambientales

·         Extensión territorial

·         Clima

·         Hidrografía

 Fauna Nociva

INDICADORES DE VIVIENDA

Permiten comprender  la magnitud del hacinamiento, el acceso de agua y estimar el número de requerimientos de ampliación y mejoramiento de las viviendas.  

Tenencia de la propiedad

Materiales de Construcción

Agua Potable (Abasto y Tratamiento)

Manejo de Excretas Alumbrado

Combustible de Cocina

Disposición de la Basura

Cuartos de la Vivienda

INDICADORES DE COMUNICACIÓN

 Vías de Comunicación

Medios de Transporte

Medios de Comunicación

INDICADORES DE SALUD

Son parámetros estadísticos que miden tanto cualitativa como cuantitativamente los cambios en sucesos colectivos asociados generalmente a vaivenes sociales y demográficos. Con  ellos se pueden dar a conocer cuál es el estado de salud de los individuos o de las comunidades de manera objetiva con el fin de llevar a cabo una planificación adecuada de las políticas y programas de atención sanitaria.

Morbilidad General

Mortalidad General

Mortalidad Materna e Infantil

Nivel Nutricional

Alimentación

Cobertura Vacunal

Detección de Cáncer Cervico Uterino y Mamario

Detección de Crónico Degenerativos

Capacidades Diferentes

Detección de Adicciones

Detección para Tuberculosis Pulmonar

ACT. 3 SUB 2. MOD 4. SEGURIDAD ALIMENTARIA

 

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIAPAS

MODULO 4: FORMULACION DE LA ESTRATEGIA NACIONAL 

SUBCOMPETENCIA 2. IDENTIFICACION DE LA PROBLEMATICA DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

SEMESTRE: 2

GRUPO: U

PRESENTA: MARIA MAGDALENA CANO GARCIA.

ASESOR: JUAN MANUEL LOZANO CHAVEZ 

ACTIVIDAD 3.

 HERRAMIENTA PARA EL ANALISIS DE PROBLEMAS (ARBOL DE PROBLEMAS )

JUSTIFICACION 

El análisis del problema define la naturaleza, el alcance, las causas y las consecuencias específicos del tema a tratar para determinar el mejor modo de abordar esa cuestión y qué  puede cambiarse. Las mediciones   pertinentes y decisivas brindan una base sólida para cualquier estrategia, poniendo de manifiesto las formas en que puede lograrse el cambio previsto. Sin una comprensión clara y con base empírica de las causas y efectos de la cuestión, será difícil elaborar tácticas sólidas y una teoría del cambio. 

Árbol de problemas

Un árbol de problemas sirve para visualizar las causas y los efectos del problema, así como sus preocupaciones y percepciones, generando diversos  en el momento.

Se utiliza para identificar la naturaleza y contexto de la problemática que se pretende resolver mediante una estrategia. En su desarrollo podeos identificar las causas que originan nuestro problema  como los efectos directos e indirectos que ocasionan, así que nos permite identificar y definir los objetivos así como los componentes y sus actividades.

Gráficamente el árbol del problema se representa en un diagrama en el cual el problema central identificado se ubica en el tronco del árbol, las causas del problema se establecen en el tronco hacia las raíces y los efectos se establecen del tronco hacia las ramas.

Las ventajas reales de esta herramienta es que nos permite observar problemas reales, distinguir el problema, los efectos, las causas. Además que nos permite simplificar y mantener un orden estructurado. Nos permite desglosar el problema, las causas y sus efectos, mejorando el análisis del mismo, existe una mejor comprensión del problema al dividirlo en causas y consecuencias, por eso al realizarlo se analiza la situación, es decir el problema central, que está ocurriendo, porque y que lo está provocando, además de identificar los principales problemas agregados, profundizando en causas y efectos para resolverlo constituyendo objetivos y estrategias para la mejora así como el análisis de riesgos. .

El árbol de problemas es una técnica que demanda trabajo en equipo. Ayuda a definir problemas, causas y efectos de manera organizada y nos permite crear un modelo de relaciones causales en torno a un problema. 

ACT. 2. SUB 2. MOD 4. SEGURIDAD ALIMENTARIA

 

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIAPAS

MODULO 4: FORMULACION DE LA ESTRATEGIA NACIONAL 

SUBCOMPETENCIA 2. IDENTIFICACION DE LA PROBLEMATICA DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

SEMESTRE: 2

GRUPO: U

PRESENTA: MARIA MAGDALENA CANO GARCIA.

ASESOR: JUAN MANUEL LOZANO CHAVEZ 

ACTIVIDAD 2.

CARACTERISTICAS Y PROCEDIMIENTOS DE CADA HERRAMIENTA PARA EL ANALISIS DE PROBLEMAS 

Una herramienta de análisis es, a su vez, un procedimiento específico para organizar, descomponer, presentar o estructurar datos e información, con el propósito de extraer conclusiones significativas que faciliten la toma de decisiones.

Las herramientas de análisis pueden ser cualitativas o cuantitativas, según se usen para el trabajo con la información cualitativa o cuantitativa. En la implementación de una iniciativa relacionada con indicadores de gestión, las herramientas de análisis son incorporadas en forma paralela al desarrollo de las etapas del proyecto de mejora. Ahora bien, cada una de las herramientas puede ser apropiada para una o más etapas. En algunos casos, incluso, algunas herramientas pueden aplicarse en forma alternativa. La decisión especifica qué herramientas utilizar en cada etapa de la gestión  o de qué método de solución de problemas depende la estrategia diseñada para enfrentar el proyecto o problema.

Herramientas cualitativas:

·         Diagrama de afinidad

También conocido como método de KJ, fue creado por el doctor Kawakita en el año de 1980. Este diagrama se utiliza para la organización de ideas que aporta un grupo sobre un problema complejo que se tiene en un área. Fue creado para agrupar elementos que están relacionados entre sí de manera natural. Su función es ayudar a centrar un problema central que se encuentra definido mediante la aportación de ideas u opiniones.

·         Lluvia de ideas

Es un procedimiento diseñado por Alex Osborn en el año 1938 como una búsqueda de encontrar mejores ideas a partir de un clima desestructurado.  Es una técnica de trabajo grupal que consiste en proponer libremente ideas y asociaciones a partir de un concepto determinado, con el propósito de obtener

·         Diagrama de causa y efecto

Es una forma de organizar y representar las diferentes teorías propuestas sobre las causas de un problema. Se conoce como diagrama de Ishikawa o diagrama de espina de pescado y se utiliza en las fases de diagnóstico y solución de la causa. Es un vehículo para ordenar de forma muy concentrada todas las causas que supuestamente pueden contribuir a un determinado efecto.

·         Check list para la reunión de datos

Ofrece un acercamiento para reunir datos para poder cumolir con una necesidad especifica. Es una herramienta que nos ayuda a determinar cómo estamos progresando en nuestro proceso de reunión de datos.

·         Cinco porqués

Es un método que se basa en la realización de preguntas que buscan explorar la causa –efecto de un suceso o problema en particular. Establece que está pasando, define por qué está pasando una situación en particular, determina las posibles razones de la causa en particular, continúa el planteamiento de preguntas y plantea las soluciones más adecuadas.

·         Diagrama de flujo

Es un diagrama que describe el proceso, sistema o algoritmo informático. Se usan en amplios campos, para documentar, estudiar, planificar, mejorar y comunicar procesos que suelen ser complejos en diagramas claros y fáciles de comprender. Los diagramas de flujo emplean rectángulos, óvalos, diamantes y otras figuras para definir el tipo de paso, junto con flechas conectoras que establecen el flujo y la secuencia.

·         Análisis de campo de fuerzas

Es una herramienta que es utilizada para ayudar a facilitar el cambio. El análisis del campo de fuerzas ve el cambio como fuerzas diferentes que compiten entre si. Las fuerzas impulsoras, las cuales facilitan el cambio y las fuerzas restringentes las cuales evitan que el cambio ocurra. Esta herramienta se enfoca en la identificación de estas fuerzas y en relacionarlas con el cambio potencial.

·         Diagrama de interrelaciones

Presenta las relaciones entre factores y problemas. Toma la idea principal o problema y presenta la conexión entre los ítems relacionados. Al utilizarlo se demuestra que cada ítem puede ser conectado  con más de un ítem diferente a la vez. Perite el pensamiento multidireccional.

Herramientas cuantitativas:

·         Análisis costo-beneficio

Es un proceso que se realiza para medir la relación que existe entre los costes y los beneficios que se otorga.

·         Histograma

Es un gráfico que se utiliza para representar la distribución de frecuencias de algunos puntos de datos de una variable. los histogramas frecuentemente clasifican los datos en varios contenedores o grupos de rango y cuentan cuantos puntos de datos pertenecen a cada grupo. 

·         Diagrama de Pareto

Es una representación gráfica de los datos obtenidos sobre un problema que ayuda a identificar cuáles son los aspectos prioritarios que hay que tratar.

·         Gráfica de radar (Diagrama de araña)

Muestra datos multivariados de tres o más variables cuantitativas mapeadas en un eje. Se parece a una telaraña, con un eje central que tiene al menos 3 radios, saliendo de él. En estos radios, se asignan los valores de los datos.

·         Gráfica de comportamiento

Se utiliza para estudiar los datos de procesos en cuanto a las tendencias o patrones a lo largo del tiempo. Al registrar los puntos de datos, las gráficas de comportamiento ofrecen información visual de los cambios en el proceso.

·         Diagrama de dispersión (Diagrama de distribución)

Tiene el propósito de controlar mejor el proceso y mejorarlo, es una herramienta utilizada cuando se desea realizar un análisis gráfico de datos bivariados, es decir los que se refieren a dos conjuntos de datos. El resultado del análisis puede mostrar que existe una relación entre una variable y la otra.

·         Cuadrícula de selección (Matriz de selección)

Es una combinación de varias preguntas, es mayormente utilizada en situaciones donde varias preguntas del mismo tipo son repetidas.