UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIAPAS
MODULO 7: ADMINISTRACION DE PROYECTOS PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
SUBCOMPETENCIA 2.
SEMESTRE: 4
GRUPO: U
PRESENTA: MARIA MAGDALENA CANO GARCIA.
ASESOR: TI SILVIA RIVERA MEJIA
TI FRANCISCO GERARDO GUTIERREZ GARCIA
ASPECTOS LEGALES
- NOM más relevantes relacionadas con la gestión de proyectos de seguridad alimentaria.
- · NORMA Oficial Mexicana NOM-014-SSA3-2013, Para la asistencia social alimentaria a grupos de riesgo. Esta norma establece las características y especificaciones mínimas que deberán observar las instituciones públicas, sociales y privadas, que otorguen asistencia social alimentaria a grupos de riesgo.
- ·
NORMA
Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009, Prácticas de higiene para el proceso de
alimentos, bebidas o suplementos alimenticios.
Esta Norma Oficial Mexicana establece los
requisitos mínimos de buenas prácticas de higiene que deben
observarse en el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios y sus
materias primas a fin de evitar su contaminación a lo largo de su proceso.
- · NORMA
Oficial Mexicana NOM-043-SSA2-2012, Servicios básicos de salud. Promoción y
educación para la salud en materia alimentaria. Criterios para brindar
orientación. Esta Norma Oficial Mexicana establece los
criterios que deben seguirse para orientar a la población en materia de
alimentación. La presente norma es de
observancia obligatoria para las personas físicas o morales de los sectores
público, social y privado, que forman parte del Sistema Nacional de Salud, que
ejercen actividades en materia de orientación alimentaria.
No hay comentarios:
Publicar un comentario