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UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIAPAS

MODULO 9:  ANALISIS Y PROCESAMIENTO DE INFORMACION EN SEGURIDAD ALIMENTARIA 

SUBCOMPETENCIA 2.  

SEMESTRE: 4

GRUPO: U

PRESENTA: MARIA MAGDALENA CANO GARCIA.

ASESOR:  SILVIA RIVERA MEJIA

¿Cuáles son los principales software de investigación cuantitativa?

Entre los principales programas de análisis cuantitativo podemos encontrar:

1. SPSS
2. DATAVIV’ (Le Sphinx)
3. Excel
4. R
5. SAS
6. STATA
7. Gandía Barbwin

SPSS                              

IBM SPSS Statistics uno de los software estadísticos más conocidos en las ciencias sociales y las empresas de investigación de mercados, utilizado para resolver una gran variedad de problemas de negocio e investigación.

Desde su creación en 1968 bajo el nombre de Statistical Packcage for Social Sciences, en la actualidad es uno de los programas estadísticos más conocidos y utilizados tanto en las empresas e institutos de investigación como en las organizaciones académicas. Como prueba de ello, hoy la práctica totalidad de las universidades son usuarios de este producto.

DATAVIV’ (BY SPHINX)

DATAVIV’ es una potente herramienta de análisis estadístico accesible online desarrollada por Le Sphinx, empresa surgida en Francia con presencia en más de 60 países y más de 30 años de experiencia en el desarrollo de software para la gestión de todo tipo de estudios: software de encuestación,  análisis y visualización de datos cuantitativos y cualitativos.

Gracias a la funcionalidad de “drag&drop”, se pueden realizar gráficos y tablas cruzadas de cualquier variable en un segundo arrastrando y soltando donde obtienes el estadístico automáticamente .

Este programa no solo destaca por su interfaz intuitiva y fácil de usar, DATAVIV’ consta de muchos tipos de análisis y tests estadísticos distintos: correlación, clúster, benchmark, análisis factorial de correspondencias, regresión lineal, MEE, distintas matrices de satisfacción, tablas tipo Excel, variables calculadas para sacar índices socioeconómicos, etc

EXCEL Y SU COMPLEMENTO XLSTAT

Excel es un programa más genérico utilizado por todo tipo de público, pues tiene gran potencial para realizar innumerables funciones, desde simples sumas y restas hasta tareas contables y financieras.

Está basado en hojas de cálculo donde se pueden organizar los datos recolectados, realizar operaciones matemáticas y representar la información gráficamente

R (LENGUAJE DE PROGRAMACIÓN) Y LA INTERFAZ R COMMANDER

R es un software libre y un lenguaje de programación en sí mismo creado a partir del lenguaje de programación S empleado para el análisis estadístico. En la actualidad, R se utiliza en ámbitos tan dispares como el Big Data y el Business Intelligence, la sociología, la estadística, la investigación de mercados, la minería de datos, la investigación biomédica, la bioinformática o las matemáticas financieras.

Gracias a su naturaleza de software libre, el programa R destaca por ofrecer la oportunidad de ejecutar, copiar, distribuir, estudiar, cambiar y mejorar el software “gratis” pero de manera colaborativa. Por esta razón, se ha constituido como la gran alternativa a los programas de pago, siendo uno de los lenguajes más utilizados en investigación por la comunidad estadística

SAS

El paquete estadístico SAS (Statistical Analysis System) es una herramienta para el análisis de datos y la generación de informes de resultados. Está basado en un lenguaje de programación denominado bajo las mismas siglas desarrollado por SAS Institute a finales de los años sesenta.

Consiste en un conjunto de módulos capaces de realizar una multitud de análisis estadísticos, tales como estadística descriptiva univariante, regresión, análisis de varianza y covarianza, , distribución de frecuencias, procedimientos multivariados y muchos má

STATA

Creado en 1985 por StataCorp, Stata es un paquete de software estadístico utilizado por todo tipo de organizaciones, empresas y universidades dedicadas a la investigación desde la economía, sociología, ciencias políticas, hasta la biomedicina o la epidemiología.

Stata permite, entre otras funcionalidades, la gestión de datos, el análisis estadístico, el trazado de gráficos y las simulacione

GANDÍA BARBWIN

Para finalizar, os vamos a hablar de un programa estadístico nacido, como su propio nombre indica, en Gandía, un municipio situado en la provincia de Valencia (España). Sus creadores, hartos de trabajar con software anglosajones con una salida de la información y una forma de trabajar más complicada, desarrollaron un procesador de datos más operativo y más práctico para la grabación, la tabulación y el análisis estadístico de encuestas y otras bases de datos cuantitativos.

¿Cuáles son los mejores software de análisis de datos cualitativos?

NVivo

NVivo es un software que apoya la investigación de métodos cualitativos y mixtos. Asimismo, este software está diseñado en función de ayudar a los usuarios a organizar, analizar y encontrar información valiosa en datos cualitativos o no estructurados.

ALTAS.ti

ATLAS.ti es, por excelencia, el software de análisis de datos cualitativos para aquellos que quieren ver el panorama general y, al mismo tiempo, apreciar los detalles.

Este programa permite a los usuarios basar sus hallazgos en los datos obtenidos a partir de la revelación de significados y relaciones entre los datos. Asimismo, ayuda a obtener información útil con el software QDA intuitivo y potente.

Provalis Research Text Analytics Software

Provalis Research es líder en software de análisis de texto de métodos cualitativos, cuantitativos y mixtos. A partir de las herramientas de este software los usuarios pueden explorar, analizar y relacionar datos estructurados y no estructurados.

Entre las principales herramientas de Provalis Reasearch son QDA Miner, WordStat y SimStat. De igual manera, lo que destaca a este software es el Prosuite, análisis de datos numéricos y textuales.

Quirkos

Este software cualitativo ayuda a los usuarios a ordenar, administrar y comprender datos de texto. En este sentido, se puede usar para etiquetar o codificar secciones de datos relevantes, así como comparar temas en cientos de fuentes diferentes.

Por otro lado, este software de análisis de datos cualitativos ayuda a los investigadores a comprender y analizar datos como transcripciones de entrevistas, encuestas y artículos. Permite la visualización de datos cualitativos, así como de las conexiones y hallazgos; además, el usuario puede ejecutar vistas comparativas.

MAXQDA

Este software profesional funciona para el análisis de datos de métodos cualitativos, cuantitativos y mixtos para Windows y Mac. Los profesionales lo utilizan para analizar entrevistas, informes, tablas, encuestas en línea, grupos focales, videos, archivos de audio, literatura e imágenes.

Asimismo, los usuarios pueden organizar y recuperar información, comprobar teorías, así como crear ilustraciones e informes. De igual manera, trabaja con datos bibliográficos de programas de gestión de referencias, organiza, analiza y crea revisiones de literatura y extractos.

Dedoose

Dedoose es una plataforma de análisis de datos que ayuda a las empresas a investigar y analizar datos de diversas fuentes y obtener información a través de herramientas de visualización. Esta solución, creada por científicos de la UCLA, permite a los usuarios acercarse a la mejor tecnología de cifrado disponible, manteniendo los datos seguros.

Este software de análisis de datos cualitativos es colaborativo, asegurando la eficiencia del trabajo en equipo. Su interfaz se centra a la experiencia UX para maximizar la comodidad.

Raven's Eye

Este software es una herramienta de análisis del lenguaje natural en línea. Está basada en la fenomenología cuantitativa, un reconocido método científico interdisciplinario.

Raven's Eye permite el análisis automático dinámico, potente e instantáneo, del lenguaje escrito en función de facilitar la comprensión de las personas, así como la capacidad de hablarles de manera más contundente. Asimismo, permite comprender los pensamientos, perspectivas y opiniones de los consumidores de maner fácil y precisa.

¿Qué software sería más útil para el tratamiento de los datos de tu proyecto?

SPSS es un formato que ofrece IBM para un análisis completo.Es el acrónimo de Producto de Estadística y Solución de Servicio. Existen otros productos diferentes en la suite, cada uno de ellos ofrecen sus propias características únicas.

SPSS es un software popular entre los usuarios de Windows, es utilizado para realizar la captura y análisis de datos para crear tablas y gráficas con data compleja. El SPSS es conocido por su capacidad de gestionar grandes volúmenes de datos y es capaz de llevar a cabo análisis de texto entre otros formatos más.

SPSS se utiliza para una amplia gama de análisis estadísticos, como las estadísticas descriptivas (por ejemplo, medias, frecuencias), las estadísticas bivariadas (por ejemplo, análisis de la varianza, prueba t), regresión, el análisis de factores, y la representación gráfica de los datos.

Funciones del SPSS

•          Estadísticas avanzadas
•          Modeler
•          Análisis de datos
•          Diseño de visualización  

SPSS se utiliza para una amplia gama de análisis estadísticos, como las estadísticas descriptivas (por ejemplo, medias, frecuencias), las estadísticas bivariadas (por ejemplo, análisis de la varianza, prueba t), regresión, el análisis de factores, y la representación gráfica de los datos.

Aunque originalmente fue diseñado y nombrado para las ciencias sociales, puede ser utilizado para muchos tipos de conjuntos de datos experimentales o de observación, incluyendo las ciencias ambientales y ecológicas.

¿Cuál es el primer paso para alimentar un software estadístico?

Durante el análisis estadístico el investigador tiene que realizar varias tareas:

• Presentación de la propuesta o proyecto.

• Búsqueda y registro de datos.

 • Captura y trasformación de datos.

• Revisión de la captura.

• Tabulación de datos.

• Cálculo de estadísticos.

• Interpretación de resultados.

• Reporte final del trabajo.

Para realizar estas tareas el investigador llega a utilizar varios programas de cómputo. Algunos son exclusivos del trabajo estadístico, otros son menos específicos. En términos generales, entre los programas de cómputo que se llegan a utilizar se incluyen los procesadores de texto, los administradores de bases de datos, las hojas de cálculo, los programas para presentaciones y los programas estadísticos. A esta lista también podríamos agregar algunas utilerías y páginas de la WEB que funcionan como calculadoras estadísticas/epidemiológicas. El uso que se hace de ellos difiere de muchas maneras, pero con frecuencia realizan tareas comunes. A continuación se harán comentarios sobre algunos programas de cómputo. Es necesario aclarar que no se trata de una revisión sistemática de los programas existentes. Más bien, se escribe sobre algunos de los que los autores han tenido oportunidad de utilizar.

Mod 8 sub 2 act 1

     

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIAPAS

MODULO 8:  VALORACION DE IMPACTO EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA.

SUBCOMPETENCIA 2.  

SEMESTRE: 4

GRUPO: U

PRESENTA: MARIA MAGDALENA CANO GARCIA.

ASESOR: ABISAG ANTONIETA AVALOS LAZARO 

ACTIVIDAD 1.

Un indicador es una característica específica, observable y medible que puede ser usada para mostrar los cambios y progresos que está haciendo un programa hacia el logro de un resultado específico.

La comunidad de sibaca La localidad de Sibaca está situada en el municipio de Ocosingo, en el estado de Chiapas. Dentro de todos los pueblos. Dentro de todos los pueblos del municipio, ocupa el número 19 en cuanto a número de habitantes, está a 1,020 metros de altitud. El pueblo de Sibaca está situado a 5.2 kilómetros de Ocosingo, que es la localidad más poblada del municipio, en dirección Suroeste. El pueblo de Sibaca está situado a 5.2 kilómetros de Ocosingo, que es la localidad más poblada del municipio, en dirección Suroeste.

INDICADORES DEMOGRAFICOS

Es un conjunto de datos que vinculan e tamaño  y crecimiento poblacional con la dinámica de los componentes que intervienen (fecundidad, mortalidad y migraciones), así como los efectos en su composición (por sexo, y edad, lugar de nacimiento, situación conyugal) y los hogares.

Estructura poblacional

Hombres y mujeres

Estado civil

Escolaridad

Tasa de Natalidad y Fecundidad

Fecundidad en Adolescentes

Embarazos, Partos, Persona que Atiende y Lugar de atención

Cesáreas

Abortos

Planificación Familiar

INDICADORES ECONOMICOS

Son datos estadísticos que tienen como finalidad tener los elementos que permitan hacer un análisis económico con información específica o de un sector, ya sea de un periodo pasado o presente.

 Economía Familiar

Ocupación y Población Económicamente Productiva

Población Económicamente Activa

Ingreso Familiar

INDICADORES CULTURALES

Son instrumentos o herramientas de gestión que nos perite realizar mediciones acerca del comportamiento de ciertas variables culturales que suceden en un tiempo y contexto especifico. 

Escuelas

INDICADORES SOCIALES

Es la medida estadística de un concepto o de una d aquella, basado en análisis teórico previo e integrado en un sistema coherente de medidas semejantes que sirva para describir el estado de la sociedad y la eficacia de las políticas sociales.

Religión

Organizaciones Sociales y Políticas

Etnias

INDICADORES DE AMBIENTE FISICO

Sirven como herramienta para informar sobre el estado del medio ambiente, evaluar el desempeño de políticas ambientales y comunicar los progresos en la búsqueda del desarrollo sustentable.

Condiciones Geográficas Ambientales

·       Extensión territorial

·       Clima

·       Hidrografía

 Fauna Nociva

INDICADORES DE VIVIENDA

Permiten comprender  la magnitud del hacinamiento, el acceso de agua y estimar el número de requerimientos de ampliación y mejoramiento de las viviendas. 

Tenencia de la propiedad

Materiales de Construcción

Agua Potable (Abasto y Tratamiento)

Manejo de Excretas Alumbrado

Combustible de Cocina

Disposición de la Basura

Cuartos de la Vivienda

INDICADORES DE COMUNICACIÓN

 Vías de Comunicación

Medios de Transporte

Medios de Comunicación

INDICADORES DE SALUD

Son parámetros estadísticos que miden tanto cualitativa como cuantitativamente los cambios en sucesos colectivos asociados generalmente a vaivenes sociales y demográficos. Con  ellos se pueden dar a conocer cuál es el estado de salud de los individuos o de las comunidades de manera objetiva con el fin de llevar a cabo una planificación adecuada de las políticas y programas de atención sanitaria.

Morbilidad General

Mortalidad General

Mortalidad Materna e Infantil

Nivel Nutricional

Alimentación

Cobertura Vacunal

Detección de Cáncer Cervico Uterino y Mamario

Detección de Crónico Degenerativos

Capacidades Diferentes

Detección de Adicciones

Detección para Tuberculosis Pulmonar

 

Mod 8. Sub 2 . Act interiorizar

     

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIAPAS

MODULO 8:  VALORACION DE IMPACTO EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA.

SUBCOMPETENCIA 2.  

SEMESTRE: 4

GRUPO: U

PRESENTA: MARIA MAGDALENA CANO GARCIA.

ASESOR: ABISAG ANTONIETA AVALOS LAZARO

PATRICIA RODRÍGUEZ SANTILLAN 

ACTIVIDAD DE INTERIORIZAR.

INDICADORES

Un indicador da una “indicación”, es decir, trata de reflejar una determinada situación o una realidad subyacente difícil de calificar directamente, proporcionando generalmente un orden de magnitud.

Puede incluir variables cuantitativas o cualitativas, recogidas en forma de medidas, de preguntas y observaciones, según la naturaleza de los fenómenos que han de describir.

Un indicador no se reduce a los datos en que se basa; contiene generalmente los elementos que permiten apreciar de forma relativamente universal la información que transmite y que facilitan las comparaciones en el tiempo y el espacio.

Los indicadores cuantitativos (las variables brutas o índices numéricos calculados a partir de ellos) se utilizan para describir de forma normalizada las situaciones y su evolución; a menudo, se construye un indicador a partir de una variable continua desglosada en forma dicotómica (si/no) o en categorías, favoreciendo más bien los valores relativos (rangos) que los absolutos. Algunos indicadores cualitativos se expresan a veces en forma de proporciones (por ejemplo, porcentajes) para indicar un orden de magnitud de los fenómenos observados o de sus variaciones. Otros

Indicadores son directamente aplicables a las unidades elementales; se puede entonces construir un indicador sintético que agrupe todas estas unidades; este tipo de indicador es el que más se utiliza generalmente para el seguimiento de situaciones en las poblaciones.

Un indicador no se reduce a los datos en que se basa; contiene generalmente los elementos permiten apreciar de forma relativamente universal la información que transmite y que facilitan las comparaciones en el tiempo y el espacio.

Características de los indicadores

Selección de indicadores

Es necesario hacer una selección de indicadores adaptada a las necesidades efectivas de los usuarios, los responsables de programas o los planificadores. Ello requiere disponer de un método. Los elementos principales que orientarán la selección son: el uso de un modelo conceptual permanente que sirva para relacionar entre sí la situación, las intervenciones y los efectos previstos; la disponibilidad de una “línea de base”; y las características de los indicadores: cualidades y fuentes a disposición.

En términos operativos, el establecimiento de un modelo conceptual permite determinar de manera coherente los diferentes tipos de indicadores utilizables a cada nivel. Tras determinar las actividades que habrán de emprenderse, se especifican los indicadores de situación (grupo destinatario) o las causas que serán o no modificadas por estas actividades; se establecen luego los indicadores que reflejan el nivel o la calidad de las actividades realizadas. Por último, se seleccionan los indicadores que reflejan los cambios obtenidos, sean o no resultados debidos al programa. La identificación de objetivos precisos permite seguir la evolución de los indicadores de resultados no solamente con relación a la situación inicial sino también en términos de consecución de los objetivos establecidos.

Bibliografía

FAO. 1984 b. Selección de intervenciones para mejorar la nutrición. Manual. Nutrición y agricultura N° 3. Roma.

FAO. 1984 a. Incorporación de las Consideraciones de Nutrición en los Planes y Programas de Investigación Agrícola. Manual. Nutrición y agricultura N° 1. Roma

Mod 7.sub 2 .act 2.

 

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHIAPAS

MODULO 7:  ADMINISTRACION DE PROYECTOS PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA  

SUBCOMPETENCIA 2.  

SEMESTRE: 4

GRUPO: U

PRESENTA: MARIA MAGDALENA CANO GARCIA.

ASESOR: FRANCISCO GERARDO GUTIERREZ GARCIA 

ACTIVIDAD 2.

LIDERAZGO

¿Qué es liderazgo?

El liderazgo es el conjunto de habilidadesdestrezas de manejo, que un individuo tiene para influir en la forma de actuar de las personas o en un grupo determinado, ocasionando que estos se desempeñen con entusiasmo, alrededor del cumplimiento efectivo de los objetivos y metas propuestas. Puede ser vista también como el arte de influir, comandar y conducir a personas o equipo de trabajo, captando partidarios y seguidores, influenciando de manera positiva en las conductas, actitudes y comportamientos; además de impulsar y promover el trabajo para un objetivo común.

¿Qué es ser un líder?

Un líder es el ejemplo a seguir, es un modelo para todo el grupo o equipo de trabajo dentro de la organización, o empresa. Es una persona sencilla, auténtica, dispuesta a trabajar de manera colaborativa, capaz de expresar sus ideas, luchadora por sus principios, con adecuadas relaciones humanas. Diseña y utiliza estrategias durante su gestión, ostenta una visión de largo plazo, es flexible, proactivo, negocia, toma la iniciativa, convoca, motiva, incentiva y evalúa de manera sistémica a su equipo de trabajo. Anticipa riesgos, posee buena comunicación y capacidad de integración, logrando en los miembros de la empresa u organización una sinergia.

Organización de un proyecto

La organización es una parte fundamental para conseguir el éxito de un proyecto, un organización adecuada proporciona métodos para que las tareas y actividades se realicen correctamente, evitando demoras, sobrecostos y lentitud en los procesos.

El propósito de la organización es definir y establecer la estructura del proyecto; es decir, designar roles y responsabilidades específicas para garantizar que los procesos, temas y principios se puedan llevar a cabo.

¿Qué es GESTIONAR un proyecto?

Gestionar un proyecto consiste en PLANIFICAR, ORGANIZAR y CONTROLAR los recursos asignados para alcanzar los objetivos previamente establecidos en un plazo y a un coste determinado.

Liderazgo en la organización

Todo individuo, precisa sentirse informado, asesorado y encaminado por alguien que dirija de manera adecuada y con liderazgo una empresa u organización. La persona que está comprometida con el liderazgo dentro de esta, debe tomar en cuenta estos aspectos. Una entidad puede tener una planeación adecuada, con una misión y visión establecidas; pero si carece de un líder apropiado, será difícil que se logren a cabalidad las propósitos proyectados.

La importancia del liderazgo en las organizaciones

Las organizaciones dependen, para crecer y perdurar del liderazgo de sus dirigentes y esto es válido para las que tienen fines de lucro y las que no. Ya que las organizaciones dependen del líder, necesitamos ver qué aspectos de éste son importantes. Un buen líder debe reunir cuatro condiciones; compromiso con la misión, comunicación de la visión, confianza en sí mismo e integridad personal. Pero el líder no sólo debe cumplir con estas condiciones, también debe cumplir con ciertas virtudes que lo van a guiar en la buena toma de sus decisiones. Estas virtudes son la prudencia, templanza, justicia y la fortaleza. La tarea del líder no es tan fácil, debe ser capaz de tener muy buena comunicación y una capacidad de integración, es hacer que los miembros de la organización liberen su energía para el logro de un objetivo común. La comunicación cumple un rol protagónico pues permite transmitir lo que está dentro de nosotros tal como lo sentimos. Y la integración permite realizar acciones eficientes en forma conjunta y sin desconexiones.

Bibliografía

Definición abc tu diccionario hecho fácil. Definición de jefe. Recuperado de: http://www.definicionabc.com/general/jefe.php

Fernández- S., C., Martínez, M. y Roca, E. 2013. El liderazgo educativo en el contexto del centro escolar. Ponencia presentada en el XXXII Seminario Interuniversitario de teoría de la Educación Liderazgo y Educación, Santander 2013 (Santander, 10-12 de noviembre del 2013) Recuperado el 08 de marzo, 2024 de: http://www.site.unican.es/Ponencia%203.pdf

López M., E. (2013). La importancia del liderazgo en las organizaciones. Recuperado el 09 de marzo, 2024 de: http://ddd.uab.cat/pub/tfg/2013/110463/TFG_elopezmartinez.pdf

Romero P., D. (2005). Liderazgo y Gerencia. Recuperado el 09 de marzo, 2024 de: http://www.liderazgoygerencia.blogspot.com